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Estb 2014
Starters
Samosa
Knusprige Teigtaschen mit Cashewnüssen und Rossinen mit einer feinen Gewürzt-Kartoffel Füllung
12 CHF
Vegetarisch
Mild
Papdi Chaat
Typischer >Streetfood< mit
knusprigem hausgemachten Crackern, Kichererbsen, gesüsstem Joghurt, einem Schuss Minze und würzigem Tamarinde Chutney
12 CHF
Vegetarisch
Avocado & Lentil Salad
Gemischter Blattsalat mit grünen Linsen, Tomaten, Avocado und einem fruchtigem Curry-Dressing
14 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Fish Pakora
Saftige Fischstücke, mariniert in einer Mischung aus traditionellen indischen Gewürzen und authentisch zubereitet in einem knusprigen, goldenen Teig
16 CHF
Glutenfrei
Mild
Lahsooni Gobhi
Knusprige Blumenkohlröschen in pikantem Knoblauch-Tomaten Chutney
12 CHF
Vegetarisch
Mild
Vegan
Khasta Murg Tikki
Poulet Frikadellen gewürzt mit Ingwer, Koriander und Garam Masala
15 CHF
Glutenfrei
Mains (Vegetarisch)
Matar Paneer Bhurji
Rührei Paneer
mit Erbsen, Ingwer, Koriander und Bockshornklee
28 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Achari Baingan
Gebratene Aubergine mit eingelegten Gewürzen und Zwiebel-Tomaten-Masala
25,50 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Chana Masala
Curry aus weissen Kichererbsen gewürzt mit garam masala und getrockneten granatapfelkerne
25,50 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegetable Korma
Gemüsecurry in schmackhafter Cashewnuss & Safran Sauce
Auf wünsch- Vegan Möglich
28 CHF
Vegetarisch
★ Paneer Butter Masala
Zarte Paneer Würfel, gekocht in einer köstlichen, cremigen Tomatensaue mit aromatischen Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Butter und Sahne
28 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Palak Paneer
Cremiger Spinat (Palak) mit würzigen Aromen und zartem Paneer (indischer Frischkäse)
28 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Mains (Fleisch und Fisch)
Beef Palak
Ein Klassische Geschmortes Rind mit Kümmel und schwarzer Pfeffer in Tomaten und Zwiebel Spinat Gravy
34 CHF
Hyderabadi Chicken Curry
Ein reichhaltiges Poulet Curry aus Hyderabad mit Cashewnüssen, Melonenkernen & Kardamom.
32 CHF
★ Murg Razaela
Zarte Hühnerstücke in einer delikaten Mischung aus Gewürzen, Cashewnüssen und Joghurt marinieren lässt, perfekt gekocht in einer reichen und cremigen Sauce
32,50 CHF
Glutenfrei
Kerala Beef Ishtu
Zarte Rindfleischstücke werden in einer duftenden Kokosmilchbrühe, angereichert mit aromatischen Gewürzen und Gemüse. Eine köstliche südindische Delikatesse.
34 CHF
Glutenfrei
★ Salmon Chettinad Curry
Lachsfilet in einer reichhaltigen Chettinad Curry Sauce verfeinert mit südindischen Aromen darunter Kokosnuss, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel und Pfefferkörner
34 CHF
Glutenfrei
Holi Classics
Die klassischen Hauptgerichte, die geliebt werden und seit unserer Eröffnung im Jahr 2014 auf unserer Speisekarte stehenPudina Lamb Chops
Tandoori gegrillte saftige
Lammkoteletts, mariniert mit grüner Papaya,
Spinat, Minze und frischem Ingwer.
36 CHF
Glutenfrei
Chicken Tikka Masala
Tandoori geräuchertes Poulet, geschmort in frischer Tomatencremesauce, aromatisiert mit Bockshornklee
34 CHF
★ Murg Tikka Achaari
Zarte Hühnchenstücke, mariniert in einer Mischung aromatischer indischer Gewürze, die an traditionelle Einlegegewürze erinnern, wodurch ein würziges und geschmackvolles Profil entsteht. Perfekt gegrillt im Tandoori-Ofen
32 CHF
Mild
Sides & Breads
die Beilagen zu den Hauptgerichten und VorspeisenDal
Klassisches gelbes Linsencurry
9 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Naan/Butter Naan/Garlic Naan
Sauerteig Brot mit oder ohne Butter oder Mit KnoblauchButter
5,50 CHF
Garlic
6 CHF
Chilli Mint Naan
Tandoori gebackenes Chili-Minz Fladen-Brot
6,50 CHF
Paneer Cheese Naan
Tandoori Brot mit Bio-Paneer, gerösteter Kreuzkümmel, Ingwer und Chili.
7,50 CHF
Pappadum
knusprigen Linsencrackern mit Mango Chutney
4,50 CHF
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
sesame Naan
5,50 CHF
Basmati Reis
3 CHF
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